Marchesi Antinori

Marchesi Antinori er et af Italiens helt store vinhuse, og kvaliteten mærkes gennem hele sortimentet. Her finder du elegante, velstrukturerede rødvine bygget på Sangiovese og internationale druer som Cabernet Sauvignon og Merlot - vine med tydelig klasse og finpudset håndværk. Stilen spænder fra friske, frugtdrevne rødvine til koncentrerede flasker med fast struktur og flot lagringspotentiale. Det er madvenlige vine med frisk syre og balance, og de bedste belønner tålmodighed i kælderen.

Marchesi Antinori - elegante toscanske rødvine med klasse og lagringspotentiale

Marchesi Antinori er et af Italiens helt store vinhuse med rødder i Firenze helt tilbage til 1385. I dag driver den familieejede gruppe estates i Toscana og flere andre regioner og laver vine, der forener toscansk tradition med moderne præcision.

Når du vælger vin fra Marchesi Antinori, får du en producent med tydelig klasse og gennemført håndværk. Sortimentet rummer alt fra Sangiovese-baserede rødvine til Bordeaux-inspirerede blends, og stilen er gennemgående elegant, struktureret og med frisk syre.

Kernen er rødvine fra Toscana. Her møder du vine med moden frugt, fast struktur og en syre, der holder dem levende og madvenlige. Der er både flasker til hverdagen og vine, der kan lagre i mange år.

Antinori arbejder også med hvide druer som Chardonnay, Grechetto og Vermentino samt mousserende Franciacorta. Det giver et bredt sortiment, selv om det er rødvinene, huset er mest kendt for.

Historien bag Marchesi Antinori

Familiens vinhistorie begynder i 1385, da Giovanni di Piero Antinori blev optaget i vinhandlerlauget Arte Fiorentina dei Vinattieri i Firenze. Siden har familien været aktiv i vinproduktion og vinhandel.

I dag ledes Marchesi Antinori af Albiera Antinori som president, med søstrene Allegra og Alessia aktive i familievirksomheden. Piero Antinori, der stod bag husets moderne udvikling, er i dag ærespræsident og patriark.

Renzo Cotarella er CEO og chefønolog med det overordnede ansvar for vinproduktionen på tværs af husets estates. Under hans ledelse balancerer Antinori klassisk toscansk karakter med løbende fornyelse.

Mere end Toscana

Marchesi Antinori er ikke én enkelt vingård, men en familieejet gruppe med estates i flere italienske regioner og internationalt. I Italien spænder porteføljen fra Chianti Classico og Bolgheri til Brunello di Montalcino, Barolo, Barbaresco og Franciacorta.

Uden for Italien ejer Antinori i dag Stag's Leap Wine Cellars i Napa Valley og Col Solare i Washington State fuldt ud. Det styrker husets internationale profil med Cabernet Sauvignon-baserede vine.

Den brede portefølje betyder, at du finder vine i mange stilarter under Antinori. Fra friske hvidvine og mousserende Franciacorta til fyldige, lagringsdygtige rødvine.

Hvad kendetegner vinene fra Marchesi Antinori?

Den røde tråd i Antinoris vine er en kombination af frisk syre, fast struktur og moden frugt. Vinene virker sjældent tunge eller overmodne, men har en rank elegance, der klæder både mad og lagring.

Sangiovese er den vigtigste drue og giver vine med markant syre og fintkornet tannin, der giver struktur uden at virke hård. Det er vine med tydelig toscansk karakter.

De Bordeaux-inspirerede blends bygger typisk på Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Her er strukturen ofte strammere og mere koncentreret, og vinene har som regel stort lagringspotentiale.

Fælles for stilarterne er en præcision, hvor frugten er tydelig, syren integreret, og fadlagringen støtter uden at dominere. Det er vine, der belønner tålmodighed, men også kan nydes unge med den rette mad.

Terroir og håndværk hos Marchesi Antinori

Antinoris toscanske vinmarker ligger typisk i 350-450 meters højde, hvor kølige nætter hjælper druerne med at bevare friskhed. Det giver vine, der holder på syren, selv når frugten er fuldt moden.

Jordbunden varierer fra kalksten, mergel og ler til skifer, sand og de lokale toscanske jordtyper alberese og galestro. Det er med til at forme forskellene mellem husets vine.

Høsten foregår manuelt, og vinproduktionen bygger på tyngdekraft frem for pumpning. Det er en skånsom tilgang, der bevarer druernes integritet og giver et rent frugtudtryk.

Antinori arbejder med bæredygtig markdrift og fokus på biodiversitet. Derudover bruger huset moderne værktøjer som præcisionsdyrkning, droner og vejrstationer til at tilpasse arbejdet i markerne.

Sortimentet fra Marchesi Antinori

Sortimentet dækker et bredt spænd af den toscanske vinverden. De Sangiovese-baserede vine fra blandt andet Chianti Classico viser husets klassiske stil med livlig syre og krydret karakter.

Fra Bolgheri og de Bordeaux-inspirerede blends kommer vine med mere kraft, strammere tannin og dybde, der kan udvikle sig i kælderen over mange år. Enkeltmarkerne Tignanello og Solaia hører til husets mest koncentrerede vine.

Hertil kommer husets hvidvine og mousserende Franciacorta, der udvider paletten ud over de store rødvine. Samlet er det et sortiment med både bredde og gennemført kvalitet.

Mad og anledning

Antinoris rødvine er skabt til bordet. Den friske syre og faste struktur gør dem til naturlige følgesvende til mad, hvor de skærer gennem fedt og løfter smagen.

De kraftigere Cabernet-baserede vine har struktur og dybde til tungere retter, mens de lettere rødvine passer til hverdagens mad. Bredden gør huset velegnet til mange lejligheder.

Marchesi Antinori er en producent, der dækker hele bordet - fra lette hverdagsrødvine til flasker, der kan bære en hel aften. Uanset hvad du vælger, får du vine med tydelig karakter, gennemført håndværk og en velafbalanceret stil.