Domaine MJ Tricot

Domaine MJ Tricot – lägespräglad Chardonnay från Meursault och Côte de Beaune

Domaine MJ Tricot samlar familjens vingårdar i Meursault, Puligny-Montrachet och Monthélie och skapar väldefinierade bourgogneviner där varje läge får sin egen tydliga röst i glaset.

Sortimentet är uppbyggt kring Chardonnay från flera namngivna lägen i Meursault och Puligny-Montrachet, kompletterat av en enda röd Premier Cru från Monthélie på Pinot Noir. Resultatet är ett fokuserat urval med lägesidentiteten i centrum.

Vinerna sträcker sig från frisk och lättillgänglig Bourgogne Chardonnay till koncentrerade Premier Cru med djup och god lagringspotential. Gemensamt är en stram, mineralpräglad stil med frisk syra och ren frukt.

Här får man en stark och fokuserad inblick i hur Bourgognes lägen sätter sin prägel på Chardonnay, från ett av regionens viktigaste vitvinsområden.

Historien bakom Domaine MJ Tricot

Familjens vinhistoria går tillbaka till 1848, då Jean Ropiteau grundade en négociantverksamhet i Monthélie. Sedan dess har vingårdarna gått i arv genom flera generationer.

Marie-Josèphe Ropiteau-Tricot förvaltade familjens vingårdar från 1970-talet och bidrog till att forma den stil som präglar vinerna i dag. Hon är fortfarande knuten till domänen.

Märket MJ Tricot etablerades 2018/2019 av Vincent Tricot, som sedan 2024 även ansvarar för driften av den juridiska enheten Domaine Marie Josèphe Ropiteau. Vinifiering och lagring sköts av Bouchard Père et Fils i Beaune.

Familjen styr själv arbetet i vingårdarna och skörden, medan druvorna blir vin hos ett av Bourgognes mest erfarna hus.

Lägena och området bakom vinerna

Vingårdarna ligger mitt i Côte de Beaune med fokus på Meursault, Puligny-Montrachet och Monthélie. Det är ett av Bourgognes viktigaste områden för Chardonnay, och skillnaden mellan lägena är tydlig.

Jordmånen präglas av kalksten och lera, och vingårdarna ligger på 260–300 meters höjd. Kalkstenen bidrar till den friska, mineralska karaktären, medan leran ger fyllighet och rundhet.

Det kontinentala klimatet ger varma somrar och svala nätter. De svala nätterna hjälper druvorna att behålla sin friskhet, så att vinerna förblir rena och balanserade även vid mogen frukt.

Sortimentet rymmer flera Premier Cru från Meursault och en Premier Cru från Puligny-Montrachet, därtill en Meursault Village, en Bourgogne Chardonnay och en röd Monthélie Premier Cru. Varje vin speglar sitt läge.

Så smakar vinerna från Domaine MJ Tricot

Stilen är genomgående mineralpräglad med frisk syra och en tydlig lägesidentitet. Vinerna är varken breda eller smöriga, utan har en stram, fokuserad karaktär som gör sig fint vid bordet.

De vita vinerna på Chardonnay går från den lättare, lättillgängliga Bourgogne Chardonnay till de mer koncentrerade Premier Cru. Gemensamt är en kärna av friskhet och en mineralsk underton som binder samman vinerna.

De enskilda Premier Cru visar olika uttryck. Vissa har mer fyllighet och rundhet från lerhaltig jord, medan andra är stramare och mer vertikala med tydligare kalkstensprägel.

Den röda Monthélie på Pinot Noir har en lättare stil med ren frukt och mjuk struktur. Det är inte ett tungt rödvin, utan ett friskt och charmigt rött bourgognevin.

Skörd och hantverk

Druvorna skördas för hand i små lådor på 13 kilo och sorteras manuellt. Den omsorgsfulla skörden säkerställer att bara friska, mogna druvor går vidare, vilket ger vinerna renhet och skärpa.

Produktionen hålls uppdelad läge för läge, så att druvorna från varje vingård vinifieras separat. Det bevarar skillnaderna mellan lägena och gör det möjligt att smaka hur terroiren formar Chardonnay från läge till läge.

Vad utmärker Domaine MJ Tricot i sortimentet?

MJ Tricot är intressant för alla som vill utforska Meursault och Côte de Beaune utan att tumma på lägesidentiteten. Sortimentet ger tillgång till flera namngivna Premier Cru från ett av Bourgognes viktigaste vitvinsområden.

Familjen äger vingårdarna och sköter själv markarbetet och den manuella skörden, medan vinifiering och lagring hanteras av Bouchard Père et Fils. Det kombinerar familjens lokalkännedom med ett erfaret bourgognehus.

Domaine MJ Tricot till mat och tillfälle

Vinernas friska syra, mineralska karaktär och fina struktur gör dem självklara att kombinera med mat. De skär fint genom fetma och ger balans på tallriken.

De vita vinerna spänner brett i fyllighet och följer både lättare och mer matiga rätter, medan den röda Monthélie med sin lätta stil passar ett bord med något lättare mat. Servera den gärna lätt kyld.

Sammantaget erbjuder Domaine MJ Tricot lägespräglade bourgogneviner med gediget hantverk och tydlig klass – ett tryggt och välsmakande val till både vardag och större tillfällen.