Roche de Bellene

Roche de Bellene - elegant Bourgogne på Pinot Noir og Chardonnay

Maison Roche de Bellene samler et bredt udsnit af Bourgogne under ét tag og byder på elegante, friske vine i mange prisklasser - fra tilgængelige regionale flasker til navngivne premier cru- og grand cru-marker.

Huset er et négociant-hus med base i Beaune, midt i Bourgogne. Som négociant udvælger Roche de Bellene druer og vine fra samarbejdende avlere og vinificerer med fokus på at lade hvert områdes karakter komme til udtryk.

Sortimentet spænder bredt: fra sprøde regionale Bourgogne-hvidvine og lette rødvine til dybere, mere koncentrerede vine fra kendte enkeltmarker. Uanset niveau er stilen frisk, elegant og bygget på terroir.

Potel-familiens rødder i Bourgogne

Maison Roche de Bellene blev grundlagt i 2008 af Nicolas Potel, der voksede op i en burgundisk vinfamilie. Hans far, Gérard Potel, var vinmager ved Domaine de la Pousse d'Or i Volnay.

Fra starten var fokus på gamle vinstokke, skånsom vinificering og vine, der afspejler deres oprindelse frem for kraftig fadpåvirkning. I dag føres selskaberne videre af Potel-familien ved Alphonse og Antonia Potel i Groupe Bellene.

Det er værd at bemærke, at Maison Roche de Bellene er husets négociant-del og ikke skal forveksles med den beslægtede Domaine de Bellene, som er vingårdsdelen.

Hvad kendetegner vinene fra Roche de Bellene?

Stilen er bygget op omkring friskhed, ren frugt og en bevidst tilbageholdenhed i kælderen. Vinene skal smage af drue og sted frem for af egetræ og teknik.

Den moderate udtrækning betyder, at rødvinene sjældent virker tunge. I stedet får de en saftig, elegant karakter med fine tanniner og en bærende, frisk syre.

Hvidvinene følger samme linje med ren frugt, livlig syre og en tekstur, der spænder fra slank og sprød i de regionale vine til mere fyldig i de bedste parceller.

Pinot Noir med elegance og saft

Pinot Noir er den vigtigste drue i sortimentet og viser sig i en elegant, saftig stil. Den friske syre giver vinene en livlighed, der gør dem madvenlige.

I de enklere vine er frugten umiddelbar og let tilgængelig. I premier cru- og grand cru-vinene kommer der mere dybde, fastere struktur og længere afslutning, uden at stilen bliver tung.

Chardonnay med renhed og præcision

Chardonnay fra Roche de Bellene har en ren frugtprofil båret af frisk syre, der giver vinene en livlig rygrad.

I de mere ambitiøse vine kommer der en blødere, mere cremet tekstur fra fadlagring, men frugten og stedet står altid i centrum.

Aligoté, Gamay og Crémant

Ud over Pinot Noir og Chardonnay rummer sortimentet vine på Aligoté og Gamay Noir samt Crémant de Bourgogne. Aligoté giver sprøde, syrlige hvidvine, mens Gamay giver saftige, frugtdrevne rødvine med let krop.

Crémant de Bourgogne byder på mousserende vine med finesse og friskhed - et charmerende bekendtskab i sortimentet.

Markerne bag Roche de Bellene

En af de store styrker ved Roche de Bellene er bredden i porteføljen. Som négociant har huset adgang til druer og vine fra en lang række af Bourgognes mest kendte marker.

På grand cru-niveau finder man navne som Chambertin, Bonnes-Mares, Richebourg, Clos de Vougeot, Echézeaux og Le Montrachet. Det er marker fra Bourgognes absolutte top med stor dybde og lagringspotentiale.

Premier cru-porteføljen er lige så imponerende med parceller som Les Amoureuses i Chambolle-Musigny, Aux Malconsorts i Vosne-Romanée, Lavaut Saint-Jacques i Gevrey-Chambertin og Les Marconnets i Beaune.

Jordbunden varierer fra kalksten og mergel til ler og granit. Kalksten kan give en fastere, mere mineralsk fornemmelse, mens ler bidrager med fylde og rundhed. Det er med til at forklare, hvorfor vine fra forskellige marker smager forskelligt.

Sortimentet fra Roche de Bellene

Sortimentet spænder fra lette, umiddelbare hverdagsvine til koncentrerede flasker med dybde og lagringspotentiale. Den fælles tråd er en elegant, frisk stil med ren frugt og moderat udtrækning.

Takket være frisk syre og fin struktur er vinene madvenlige og klæder et bredt udvalg af retter. Vinene dyrkes desuden i samarbejde med avlere, der følger økologiske eller lutte raisonnée-principper, og druerne høstes manuelt.

Roche de Bellene er et sikkert valg for alle, der holder af klassisk Bourgogne med elegance, friskhed og tydeligt områdepræg. Huset leverer flot kvalitet og drikkeglæde på tværs af hele sortimentet.